Berikut ini teknik pengolahan pangan yang di terapkan saat membuat kentang balado adalah A. Kukus dan goreng B. Kukus dan rebus C. Rebus dan goreng D. goreng dan tumis
1. Berikut ini teknik pengolahan pangan yang di terapkan saat membuat kentang balado adalah A. Kukus dan goreng B. Kukus dan rebus C. Rebus dan goreng D. goreng dan tumis
D. goreng dan tumis
maaf kalo salah
Jawaban:
C. Rebus dan goreng.
Penjelasan:
teknik pengolahan pangan yang di terapkan saat membuat kentang balado, dengan cara di goreng dan direbus.
2. Berikut ini teknik pengolahan pangan yang di terapkan saat membuat kentang balado adalah A. Kukus dan goreng B. Kukus dan rebus C. Rebus dan goreng D. goreng dan tumis
Jawaban:
A. kukus dan goreng
Penjelasan:
karena kentang harus di kukus dulu
3. Anis sedang diet karbo, tidak sarapan nasi tapi kentang kukus, menurut hubungannya dengan barang lain nasi dan kentang disebut barang?a.ekonomisb.substitusic.bebasd.komplementer
Jawaban:
b. substitusi
Penjelasan:
Terdapat kalimat "tidak sarapan nasi tapi kentang kukus"
Dari kalimat tersbut dijelaskan bahwa kentang kukus berfungsi sebagai pengganti (substitusi) dari nasi
4. Mengapa makanan yang dikukus lebih cepat matang dari yang direbus?
karena airnya tidak penuh.kalo d rebus kan airnya penuh.kalo d kukus kan airnya sedikit
5. apakah kamu dapat merasakan rasa manis setelah mengunyah nasi, kentang kukus, dan ubi kukus?
iya, karna nasi telah hancur dimulut.enzim amilase yang berubah menjadi glukosa(gula) sehingga terasa manis.
sedangkan perubahan yang terjadi saat nasi belum hancur belum ada rasa manis pada mulut. rasa manis pada mulut terjadi saat pengunyahan nasi tersebut.
#cmiiwTentu saja masih bisa merasakan rasa manis
6. Klepon itu direbus atau dikukus? apa bisa dua duanya?
Jawaban:
Menurut ku sih Klepon itu bisa di rebus dan di kukus
direbbuuuus sampai mengapung
7. Mengapa saat ini banyak orang yang memanfaatkan kentang sbg makanan alternatif untuk program diet
Karena Karbohidrat yang terkandung dalam kentang lebih rendah daripada nasi, kentang juga dapat membuat kita kenyang lebih lama.
Karena itulah kentang dijadikan alternatif untuk program diet.
semoga membantu :)
8. Apa perbedaan teknik pengolahan makanan dengan cara direbus dan dikukus
Jawaban:
jika direbus, bahan akan dimasukkan ke dalam air setelah air pada panci mendidih. sedangkan dikukus bahan pangan dipanaskan denga menggunakan uap air dalam wadah tertutup, tanpa menyentuh air.
9. Alat yang di gunakan untuk mengolah tiwul adalah.. a. tampah, kukusan, dandang, tungku b. baskom, kukusan, tungku, panic rebus c. tampah, panic rebus, baskom, kukusan d. panic rebus, centong, panic kukus, kukusan
Jawaban:
A. tampah, kukusan, dandang, tungku
semoga membantu, terimakasi
10. Perbedaan kentang basi yg direbus dengan yang tidak direbus
yg direbus tidak berbau busuk
yg tidak direbus berbau tidak sedapKalo kentang nya basi bau nya terasa tidak enak sedangkan kentang yang tidak basi baunya terasa sedap.
Maaf kalo salah
Semoga bermanfaat
11. jenis makanan yang menggunakan teknik merebus boiling contohnya adalaha.soup daging,sayur asem,boborb.merebus daun bayam,merebus tauge,merebus wortelc.membuat nasi tim dan coklat timd.membuat pisang kukus,singkong kukus,umbi talas kukus
Jawaban:
a.soup daging,sayur asem,bobor
Penjelasan:
Boiling (merebus) adalah mengelola, mengolah bahan makanan/ bahan padat kedalam cairan yang sudah mendidih pada suhu tinggi, suhu minimalnya 100 Celcius/ 212 Fahrenheit.
Jawaban:
a.
Penjelasan:
kerena b. belum begitu sempurna c. tidak menggunakan teknik merebus tapi menggunakan teknik kukus, d. juga menggunakan teknik kukus
12. Andika makan 200 gram Kentang rebus Jika setiap 100 gram Kentang rebus mengandung 20 gram
maka 200 gramkentang rebus mengandung 40 gram100 gr = 20gr
200 gr = 20 x 2 = 40gr
13. Apakah boleh makan rebus telur saat diet di malam hari?
Jawaban:
tergantung
Penjelasan:
jika makannya sedikit dan membuang kuning telur ( mengkonsumsi putih telur saja)
Penjelasan:
Tidak,
karena pada saat malam hari tubuh kita sedang mencerna makanan yang telah dimakan saat pagi hari dan siang.oleh karena itu para dokter sangat tidak menyarankan makan dimalam hari.
Semoga membantu...
14. Untuk merebus sayuran, telur dan kentang menggunakan alat bernama...
Jawaban:
Kompor
Penjelasan:
Jangan lupa beri bintang 5 :)
YouTube, Instagram @Chennykelanik
Jawaban:
Panci
Penjelasan:
jadikan tercerdas ya...
15. mengapa saat ini banyak orang yang memanfaatkan kentang sebagai makanan alternatif untuk program diet?
karena kentang bagus untuk diet dan hampir sama dengan kaborhidrat
16. apa yang di maksud dengan mengkukus,merebus,menghaluskan?
mengukus adalah salah satu cara mengolah makanan dgn menggunakan uap air panas, merebus adalah mengolah makanan dgn memanfaatkan air yg mendidih●Mengukus merupakan memasak bahan makanan dengan uap air panas.
●Merebus merupakan memetangkan bahan makanan dalam cairan yang sedang mendidih (100°C) dengan tujuan agar bahan makanan itu menjadi lunak.
●Menghaluskan merupakan proses melembutkan/melumatkan bahan makanan dengan tujuan agar bahan makanan itu berubah menjadi partikel-partikel halus (ukuran yang lebih kecil).
17. Rani ingin merebus sebuah kentang yang telah ia beli dari pasar untuk diberikan kepada adiknya. Sebelumnya untuk merebus satu kentang utuh diperlukan waktu selama 15 menit. Untuk mempersingkat waktu agar kentang lebih cepat matang, berikan rekomendasi cara yang seharusnya Rani lakukan pada kentang tersebut serta kaitkan jawaban Anda dengan faktor yang mempengaruhi laju reaksi!
Jawaban:
Untuk mempersingkat waktu agar kentang lebih cepat matang dapat dilakukan dengan memotong kentang tersebut menjadi potongan-potongan yang lebih kecil. Dengan memotong kentang menjadi potongan lebih kecil akan memperluas permukaan bidang sentuh, sehingga kentangnya akan lebih cepat matang.
Penjelasan:
Faktor-faktor yang dapat mempengaruhi laju reaksi adalah
1. Konsentrasi
Pengaruh konsentrasi terhadap laju reaksi adalah semakin besar konsentrasi zat, semakin banyak partikel zat terlarut. Dengan banyaknya partikel zat terlarut maka akan memperbanyak terjadinya tumbukan antar partikel sehingga laju reaksi akan meningkat.
2. Suhu
Semakin tinggi suhu, semakin tinggi juga laju reaksinya. Hal ini disebabkan karena semakin tinggi suhu akan meningkatkan energi kinetik dari partikel-partikel, sehingga akan semakin sering terjadi timbukan antar partikel dan laju reaksinya akan meningkat.
3. Luas permukaan
Semakin luas permukaan semakin tinggi laju reaksinya. Hal ini disebabkan semakin luas permukaan, semakin tinggi peluang terjadinya tumbukan dan laju reaksi akan semakin tinggi.
4. Katalis
Katalis adalah zat yang ditambahkan ke dalam suatu reaksi agar reaksi berlangsung lebih cepat. Katalis dapat mempercepat laju reaksi dengan cara menurunkan energi aktivasi.
Materi tentang faktor yang mempengaruhi laju reaksi dapat disimak pada link:
https://brainly.co.id/tugas/21807866
#BelajarBersamaBrainly
18. Kue yang dimasak dengan cra direbus atau dikukus disebut ....
Jawaban:
kue bolu kukus
jadikan jawaban terbaik
19. 2. Ali ingin membuat steak tempe dan kentang goreng. Agar hasilnya maksimal maka teknik pengolahan apakah yang harus digunakan? 3. Ibu ingin membuat getuk dari singkong. Singkongnya harus dikukus lebih dulu baru ditumbuk. Mengapa singkongnya harus dikukus terlebih dahulu dan bukan direbus?
2. Ali ingin membuat steak tempe dan kentang goreng. Agar hasilnya maksimal maka teknik pengolahan apakah yang harus digunakan?
jawab ;
tekhnik grilling mungkin karena steak juga pakai tekhnik grilling biar enak
3. Ibu ingin membuat getuk dari singkong. Singkongnya harus dikukus lebih dulu baru ditumbuk. Mengapa singkongnya harus dikukus terlebih dahulu dan bukan direbus
j
Jawaban:
Karena kalau dikukus akan matang sempurna dan tidak banyak mengandung air karena membuat getuk tidak perlu memerlukan banyak air dan juga kalau di kukus tidak mengurangi kandungan yang terdapat pada singkong tersebut
Penjelasan:
Semoga membantu...
Bantu follow & jadikan jawaban tercerdas ya;)
20. Mengapa kedelai yang sudah direbus harus dibersihkan kulit bijinya dahulu sebelum dikukus
biar bersih dan harum untuk
21. Mengapa? telur kalau di rebus akan mengeras? Dan kenapa kalau kentang di rebus menjadi lembek?
karna telur kaya akan protein sedangkan kentang kaya akan karbohidrat. protein jika diberi energi sehingga suhunya naik akan mengeras. dan karbohidrat jika diberi energi akan melunak/lembek
22. 1. Mengapa kentang yang sudah direbus lalu didiamkan selama beberapa hari menjadi bau? 2. Mengapa kentang yang sudah direbus lalu didiamkan selama beberapa hari menjadi busuk? 3. Mengapa kentang yang sudah direbus lalu didiamkan selama beberapa hari menjadi berlendir?
kentang yang sudah matang seperti buah yang sudah matang selama beberapa hari akan menjadi busuk, bau, dan berlendir
23. Perbedaan bakteri yang ada di kentang dan susu basi yang direbus dengan yang tidak direbus
Kalo Kentang tidak di rebuss itu akan menyebabkan bakteri karena kentang itu berasal dari tanah sedangkan susu basi itu sangat bau dan banyak sekali bakteri2 dan kuman karena komposisinya itu kayak gula,bubuk coklat dan lain2
Maaf kalo salah
Terima kasih
semoga bermanfaat
24. dalam pembuatan tempe kedelai dikukus atau di rebus
dalam pembuatan tempe kedelai di rebusdalam pembuatan tempe, kedelainya dikukus
25. Bakteri apa yang menyebabkan pembusukan pada kentang rebus atau bakteri apa yang ada pada kentang rebus yang busuk?
saya tdk tahu namanya tapi bakteri itu termasuk bakteri pada pembusuka makanan dan bakteri itu termasuk ke dalam jenis monera
26. Produk pangan setengah jadi dari serealia dan umbi seperti kerupuk, keripik dan kentang beku biasanya di olah dengan menggunakan teknik…*A. RebusB. GorengC. KukusD. Didih
B. Goreng
Bahan pangan setengah jadi adalah bahan olahan dari bahan mentah yang diproses, namun tidak bisa langsung dikonsumsi sebelum diolah lagi menjadi bahan jadi.
Penjelasan:
B. Goreng
Maaf kalau salah
Semoga Membantu
27. kenapa bahan makanan kentang sering di gunakan untuk diet ?
Jawaban:
karena bahan makanan kering,hanya sedikit mengandung minyak
Jawaban:
karena mengandung karbohidrat, dan dengan makan makanan yang mengandung karbohidrat perut akan kentang cukup lama
28. Mengapa kandungan vc pada keripik kentang lebih banyak daripada kentang kukus
Jawaban:
karena digoreng dengan minyak
Penjelasan:
maaf kalau salah
29. Istilah merebus beras sebelum di kukus disebut.?
merebus beras dalam kukus disebut dengan menanak
Menanak.......................
30. doant kentang dikukus atau digoreng?
Jawaban:
donat maksudnya dek?
Penjelasan:
kalau donat pada umumnya digoreng.
